DA MAG n°95//Décembre-Janvier 2010
SOMMAIRE
EDITO : Madame Irma
DOSSIER : DA de produits agricoles : du champ au consommateur
ANALYSE METIER : Savoir recruter et fidéliser ses commerciaux
NOUVEAUTE MATÉRIEL : Recycler les gobelets plastiques : Versoo s’occupe de tout
UN FOURNISSEUR PREND LA PAROLE : Easyself
EDITO
Madame
Irma
Ce matin du 30 novembre, France Inter recevait Ségolène Royal consécutivement à l’annonce de sa candidature aux élections primaires du Parti Socialiste, ce qu’elle fait d’ailleurs
en toute abnégation, son sacrifice ayant pour but d’aider surtout Dominique Strauss-Kahn, qui ne peut malheureusement pas se déclarer avant mi-2012 pour cause de direction générale du FMI et
accessoirement Martine Aubry, qui a besoin du soutien de tous les militants.
D’ailleurs, elle estime que si elle était élue, DSK ferait un excellent premier ministre de son Gouvernement. Ah, tu vois !
Notre-Dame des Bourdes, comme l’appellent affectueusement ses camarades du PS, après avoir expliqué sa démarche altruiste aux journalistes et éventuellement aux auditeurs, a fait part de son
programme pour la France de l’après-Sarkozy, quand le pays ne sera plus qu’un champ de ruines…
En fait de programme, Madame Royal a eu des visions : « Je vois un grand pays où le capitalisme d’Etat permettrait de résoudre le marasme dans lequel se trouve la France… », ou encore
« Je vois la France devenir le leader mondial de la croissance verte », je vois, je vois…
Grâce à Mme Royal je viens enfin, à mon âge avancé, de comprendre comment les politiques élaborent leurs programmes de gouvernement : c’est dans une boule de cristal qu’ils voient notre
avenir. Et le plus fort, c’est que l’on y croit suffisamment pour aller voter d’une part, et en plus pour celui qui nous prédit le plus bel avenir d’autre part.
Allez, ne pleurez pas, je vois que le père Noël va vous apporter bientôt tout ce que vous lui avez commandé !
Toute l’équipe se joint à moi pour vous souhaiter de joyeuses fêtes de fin d’année.
Bonne lecture.
Eric FROGER
DOSSIER
DA de produits agricoles : du champ au consommateur
Il sort des gares et des entreprises pour gagner les cours de fermes et le bord des routes. Objet urbain par excellence, le distributeur automatique entame une carrière parallèle à la
campagne. Rien ne lui résiste. Il peut autant distribuer de lourds sacs de pommes de terre que de délicates barquettes de fraises, des bourriches d’huîtres ou des caissettes de charcuterie.
Jusqu’au lait cru vendu en vrac qui revient en force grâce à ce mode de vente.
Retrouvez l'intégralité de cet article dans DA MAG n°95, Décembre/Janvier 2011
ANALYSE METIER
Savoir recruter et fidéliser ses commerciaux
En contact permanent avec les clients de l’entreprise pour assurer le suivi des contrats déjà signés, les commerciaux ont aussi un rôle de prospection capital pour doper
l’activité. Une fonction stratégique qui nécessite des candidats de valeur, que les petites structures peinent à attirer et à fidéliser.
Quand on interroge les gestionnaires sur les qualités que doit posséder un bon commercial, les réponses font l’unanimité : du dynamisme, l’envie de réussir, de
l’implication, un bon relationnel, de la ténacité… Pas étonnant qu’un tel profil caractérise souvent des professionnels qui, la plupart du temps, affichent des ambitions et un
fort désir d’évolution. C’est tout le paradoxe pour les PME qui se trouvent confrontées à un turnover de leurs commerciaux. Recrutés, puis formés, ils quittent
l’entreprise au bout de deux ou trois ans. Une perte de temps et d’argent pour les gestionnaires. Sans compter le préjudice en termes d’image vis-à-vis de leurs clients,
qui n’apprécient pas de changer souvent d’interlocuteurs.
Retrouvez l'intégralité de cet article dans DA MAG n°95, Décembre/Janvier 2011
NOUVEAUTE MATÉRIEL
Recycler les gobelets plastiques : Versoo s’occupe de tout 
À l’heure où les entreprises s’engagent massivement dans la voie du développement durable, moins de 1 % des gobelets provenant des DA est recyclé dans notre
pays. Versoo propose une solution globale pour faire du gobelet à café autre chose qu’une épineuse question.
Boucler la boucle. Voilà le plus difficile à réaliser en termes de recyclage de gobelet. La jeune entreprise Versoo, basée près d’Angers, a relevé ce challenge. Elle
offre une solution globale aux entreprises de toute taille sur l’ensemble du territoire français en proposant aussi bien la boucle complète avec location de collecteurs qu’une
simple reprise des gobelets au poids. Pour autant, il ne s’agit que de la première étape d’un processus plus vaste. « Notre cœur de métier, c’est le recyclage
», affirme Valérie Delesalle, cofondatrice de la société avec son mari Xavier.
Retrouvez l'intégralité de cet article dans DA MAG n°95, Décembre/Janvier 2011
FOURNISSEUR
Easyself propose des plateaux-repas disponibles 24h/24 
Éditeur de logiciels de gestion et d’encaissement pour la restauration collective, le GIL est également le fabricant et le distributeur des DA de plateaux-repas
Easyself. Des automates que la société présentait à Vending Paris pour la première fois.
En 2007, à la suite du rachat de l’activité de restauration collective de la société Espas, le GIL a créé sa filiale, Espaself, chargée de la fabrication et de la maintenance des distributeurs automatiques de plateaux repas Easyself. Une véritable force de vente a été mise en place afin de prospecter, faire connaître le concept et assurer le développement sur tout le territoire. « Les distributeurs automatiques de plateaux-repas, associés à nos solutions logicielles de gestion et d’encaissement, répondent à de réels besoins en restauration collective. Aujourd’hui, environ 500 distributeurs sont installés, notre production augmente tous les ans de l’ordre de 20 % et des perspectives intéressantes se profilent à l’international », explique Patrice Poncet, responsable commercial du GIL.
Retrouvez l'intégralité de cet article dans DA MAG n°95, Décembre/Janvier 2011