DA MAG Juin-Juillet, numéro 100
SOMMAIRE
EDITO : Yes we can !
DOSSIER : La distribution automatique prend ses quartiers d’été
ANALYSE METIER : Proxi Pause : un groupement à dimension humaine
NOUVEAUTE MATÉRIEL : Saeco équipe sa gamme Atlante d’un système vidéo
INTERVIEW : Thierry Collen
EDITO
Yes we can
!
La Vending Cruise, en plus d’être superbement organisée, a permis aux représentants de la Confida d’expliquer l’ensemble de leur démarche pour aboutir à une vaste
campagne de communication relayée par la presse économique italienne d’abord, puis par plusieurs chaînes de télévision et enfin par la presse nationale et régionale. Et de montrer qu’une
telle entreprise peut être couronnée de succès.Dans cette campagne de communication, alors que le Syndicat italien exposait les conditions d’exploitation et les problèmes engendrés à la fois par la hausse de l’ensemble des composantes du coût d’un gobelet et par le gel des prix de vente depuis le passage à l’Euro en 2001, ce sont les médias qui ont situé l’augmentation du prix du gobelet entre 15 et 20 centimes d’euro.
Même si les négociations des Gestionnaires avec leurs clients ont davantage porté sur des hausses de l’ordre de 5 centimes, en quelques semaines les augmentations de prix ont généré plus de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires additionnel. Bien sûr, rien n’est simple et tout n’est pas rose. Ainsi, certains gestionnaires se précipitent chez les clients de leurs concurrents en annonçant que eux maintiendront leurs prix aux niveaux antérieurs, dans une démarche aussi individualiste que suicidaire… mais si humaine !
A l’analyse, il apparaît que les contextes italien et français sont très proches, même si – encore une fois – on ne peut transposer strictement en France ce qui se fait en Italie. Il n’empêche, on peut largement s’en inspirer d’autant que les médias français ne cessent de parler de hausse des prix de l’alimentaire, dont celui du café en CHR (1,41 € en moyenne selon notre confrère BRA Tendances). Oui, on peut le faire !
Sur ce point tout le monde attend de NAVSA une démarche similaire. A ce propos, il est évident que nous nous associons totalement à la démarche de NAVSA, que nous soutenons en publiant des articles sur le thème de l’inéluctable revalorisation des prix dans notre Hors-série Comités d’Entreprise (10 000 ex.) et dans le magazine de notre partenaire Média CE (18 000 ex.)
Mais une fois que notre Syndicat professionnel aura communiqué auprès des médias, il appartiendra aux sociétés de gestion et à elles seules de mettre en œuvre les négociations pour aboutir à une hausse de leurs prix de vente.
Et pour conclure par un autre fameux slogan : Just do it !
Bonne lecture, et bonnes vacances.
Eric FROGER
DOSSIER
La distribution automatique prend ses quartiers d’été
Sur la route des vacances, les voyageurs trouveront la distribution automatique. D’abord dans les stations-service d’autoroutes où ils pourront
consommer des produits très élaborés dans des espaces repensés puis, pour ceux qui choisissent ce mode d’hébergement, dans l’hôtellerie de plein air où elle peut rendre bien des
services.
Les prestations hors carburant ont explosé ces dernières années et l’alimentaire est devenu un enjeu majeur. « Le réseau pétrolier pèse maintenant 2 % du chiffre d’affaires réalisé par les produits de snacking », rappelle Jean-René Cattoni, responsable marketing non carburant chez Delek*. En soulignant que « seuls 20 % des arrêts ont pour raison le rechargement en carburant sur l’autoroute. »
La première raison pour laquelle on s’arrête à la station après le besoin physiologique ? « La pause café. Plus de 35 millions de cafés sont servis chaque année dans nos stations Total sur l’autoroute », expose Cédric Ducasse, responsable alimentaire boutique et restauration chez Argedis.Enjeu majeur, la DA est au cœur de toutes les attentes. Christian de Bus, directeur marketing de Selecta l’explique : « La concurrence s’est accrue entre les enseignes et le concept de distribution automatique représente pour les opérateurs une source de différenciation et de séduction. Aujourd’hui, l’exigence est plus élevée autour de la DA et nous devons veiller à apporter de la valeur ajoutée et des réponses en termes de customisation, c’est un challenge que nous relevons ! ».
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ANALYSE METIER
Proxi Pause : un groupement à dimension humaine
Parmi les groupements qui fédèrent les Gestionnaires, Proxi Pause se distingue à la fois par ses valeurs et par son modèle économique. Avec une philosophie de proximité, il prône le
partage d’expérience et ne demande ni droit d’entrée, ni redevance de fonctionnement à toute structure intéressée. Présentation.
Fondé en 2004 à l’initiative d’un gestionnaire, Raoul Mazères, c’est en 2008 que la structure juridique a été créée avec cinq membres fondateurs : Raoul Mazères bien sûr
(France Pause PME - 38), Serge Borderieux (Cofea - 30), André Lanotte (ADL - 26), Florent Idéale (Idéal’Espresso - 69) et Franck
Roussel (Roussel Distribution 07). Aujourd’hui, Proxi Pause compte quarante-trois adhérents et réalise 36 millions d’euros de chiffre d’affaires.
Une vision précise
« Au début, nous sommes partis de l’idée de nous regrouper pour massifier nos achats et bénéficier ensemble de meilleures conditions. Cela n’est
pas très original, mais cela reste le thème le plus fédérateur pour regrouper d’autres gestionnaires. Dès le début, nous avions la vision de ce que nous voulions faire, c’est-à-dire
constituer un pôle de services utiles à nos membres, réalisés gratuitement par Proxi Pause », expose Raoul Mazères. A mesure de son expansion, et donc de ses moyens financiers, le
Groupement apporte de plus en plus de services à ses adhérents.
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NOUVEAUTE MATÉRIEL
Saeco équipe sa gamme Atlante d’un système vidéo
Grâce à un partenariat avec la start-up exoTIC Systems, experte dans les technologies du machine-to-machine (M2M), Saeco transforme ses distributeurs
automatiques Atlante en outils de communication performants.
ExoTIC Systems fait une entrée remarquée dans l’univers de la distribution automatique en signant un kit d’affichage dynamique pour la gamme Atlante de Saeco, étonnant de
simplicité en termes d’installation, d’utilisation et de maintenance. « Notre système d’affichage dynamique ExoPlayer et son interface web de gestion de campagnes de
communication à distance via internet a suscité l’intérêt de Saeco et donné lieu à un partenariat grâce auquel nous avons pu identifier les attentes primordiales du marché. Notre réponse : un
kit sur mesure pour la gamme Atlante. Grâce à ce système, il est aujourd’hui possible d’équiper n’importe quelle machine Atlante d’un système d’affichage dynamique,
quand bien même celle-ci serait déjà en concession. Ce système est compatible avec notre logiciel de régie, si simple d’accès et d’usage qu’il peut être utilisé de n’importe
où, à n’importe quel moment, et par n’importe qui, à condition que cette personne dispose de codes d’accès sécurisés », explique Guillaume Blanc, président de cette
start-up, qui lance actuellement panelKOM, une marque dédiée aux applications M2M pour la communication dynamique.
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INTERVIEW
Thierry Collen : il y a une fenêtre de tir pour augmenter les prix ! 
Récompensé par l’EVA pour sa Luce X2 Touchscreen, le groupe Rheavendors se distingue aujourd’hui sur le marché par sa capacité d’innovation et son
adaptabilité aux contraintes et soubresauts du marché. Thierry Collen, qui représente le Groupe en France, nous livre son analyse de l’état du marché et ses opportunités.
Interview.
Comment se porte le marché français pour les constructeurs en général et pour Rheavendors France en particulier, globalement en 2010 et pour les premiers mois de 2011 ?
2010 fut un bon
cru pour les fabricants de machines. Après une année 2009 difficile, les ventes de machines sont revenues au niveau de 2008. Ce qui est vrai pour le marché français l’est aussi pour
Rheavendors France, compte tenu de notre part de marché.
Je ne suis pas en possession des chiffres EVMMA du 1er trimestre 2011. Je ne peux donc m’exprimer que sur les ventes de machines Rheavendors. Et constater que nous faisons un très bon
début d’année : sur les quatre premiers mois, nos ventes ont progressé de 11 % versus 2010.
Rheavendors vient de recevoir une distinction de l’EVA pour sa Luce X2 avec écran Touchscreen. A qui sont destinées ces machines ?
Cette machine est une vitrine technologique pour le
groupe Rheavendors. Elle intègre un écran full HD de 22 pouces, à très forte capacité, permettant conjointement la diffusion de vidéos et l’affichage d’un menu personnalisable. Le tout
en Plug & Play.
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