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DA MAG 73 / Octobre 2008

 

SOMMAIRE

 

EDITO : Tout est dans la sémantique
DOSSIER : la DA à la croisée des chemins
NOUVEAUTES PRODUIT : Daunat multiplie les petits pains
NOUVEAUTES MATERIEL : Purity C > une tête bien faite !
ENTREPRISES ET MARCHE : Distribution de fruits à l'école
STRATEGIE ET MKTG : Nestlé veut relancer la consommation

 

EDITO

 

Tout est dans la sémantique

 

Lors de sa campagne présidentielle, Nicolas Sarkozy avait annoncé non seulement qu'il ne créerait aucun nouvel impôt, mais encore il promettait même un allègement de l'impôt et un abaissement du seuil de déclenchement du bouclier fiscal : « On va rendre 68 milliards aux Français ». Sans rire... Au final, et un peu plus d'un an après son élection, ce ne sont pas moins de douze nouvelles taxes qui nous sont tombées dessus : taxes écologiques pour des voitures plus propres, taxe sur le poisson pour les pécheurs, taxe spéciale sur les profits des compagnies pétrolières pour compenser les primes à la cuve plus une spéciale spéciale pour Total pour financer le passage de 150 à 200 € de la prime à la cuve, taxe sur les stock-options pour la Sécu, taxe sur les recettes publicitaires des chaînes privées pour fi nancer les chaînes publiques, franchise médicale pour la Sécu encore, hausse des cotisations retraite de 0,3 à 1 % entre 2009 et 2011, taxe sur les revenus du capital pour financer le RSA, taxe sur l'épargne salariale pour inciter les entreprises à distribuer de l'intéressement, contribution exceptionnelle des Mutuelles complémentaires santé pour la Sécu toujours, et pour finir taxe spéciale de 0,9 % (au lieu de 0,5 % annoncé par François Fillon) sur le chiffre d'affaires des opérateurs téléphoniques et fournisseurs d'accès Internet pour les télés publiques, encore. Vous admirerez la sémantique : aucun impôt supplémentaire ne figure à la liste, il n'y a que des taxes, des contributions spéciales, des cotisations, des prélèvements, etc. Toujours spéciales ou exceptionnelles d'ailleurs... C'est à croire que pour se distinguer et briller auprès du président, nos ministres se sentent obligés de créer une nouvelle taxe. Une taxe, pas un impôt. Faudrait pas que l'on puisse penser que Nicolas Sarkozy nous aurait menti durant sa campagne ! Allez, ne pleurez pas, sur le moment ça fait mal, mais à la longue on s'y habitue.

 

Bonne lecture.

Eric FROGER

 

DOSSIER

 

La DA à la croisée des chemins

Sur un marché arrivé à maturité, impacté par la baisse du pouvoir d'achat et potentiellement soumis à de nouvelles réglementations, les opérateurs se posent de nombreuses questions sur l'évolution de leur métier. Nous avons donné dans ce dossier la parole aux gestionnaires et à leurs représentants syndicaux.

Par Myriam Rabard

 

Quelques semaines avant le rendez-vous annuel de la profession, Vending Paris, le président de Navsa fait le point sur la conjoncture et les actions menées par la chambre syndicale.

 

Comment se porte le secteur en cette période de baisse de pouvoir d'achat et de hausse des coûts ?

Nous sommes dans un contexte global depuis plusieurs mois de croissance modérée. Comme le montrent les résultats de l'Observatoire de l'activité des gestionnaires réalisés par l'Institut I+C pour Navsa, notre activité s'inscrit dans un contexte d'inquiétude crois- sante des ménages concernant leur pouvoir d'achat.

 

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NOUVEAUTES PRODUIT

 

Daunat multiplie les petits pains daunat pains du monde suedois

En spécialiste des sandwiches, Daunat lance cet automne de nouvelles références en diversifiant les variétés de pains proposées. Des pains venus d'ailleurs au bun's, le fabricant veut satisfaire toutes les envies.

 

Le marché du sandwich a beau arriver à maturité, il n'en demeure pas moins dynamique en matière d'innovations. Et si les classiques triangles représentent toujours le plus gros des volumes, les consommateurs réclament une offre variée, tant en termes de formats que de types de pains et de garnitures. Pour combler les gros appétits, notamment chez les 15-34 ans adeptes des grandes baguettes, Daunat lance les Baguettes XXL.

 

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NOUVEAUTES MATERIEL

 

PURITY C : une tête bien faite !

Présentée lors de la dernière édition de Venditalia, la nouvelle gamme de Brita, Purity C, va faire parler d'elle cet automne en France. Déclinée en trois modèles (3 400, 1 700 et 600 litres), elle est dotée d'une tête révolutionnaire qui facilite et sécurise le changement des cartouches.

Par Myriam Rabard

 

La famille Purity s'agrandit. La petite dernière, Purity C, a été spécialement conçue pour répondre aux besoins des petites machines. OCS, Table Top et tous les petits débits vont pouvoir être équipés aussi bien que les grandes machines de la technologie Purity.
« L'innovation majeure pour ce produit tient à la refonte totale de la liaison entre la tête et la cartouche », explique Franck Noeuvéglise, Directeur France et Espagne de la branche professionnelle de Brita.

 

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ENTREPRISES ET MARCHE

 

Distribution de fruits à l'école : un dossier à suivre de près

Les automates bénéficieront-ils de la distribution de fruits et légumes à l'école ? La Navsa suit avec attention le dossier. Déjà, des distributeurs sont installés dans les établissements d'enseignement supérieur agricole. Le but : s'assurer de la viabilité économique du concept.

Par Myriam Rabard

 

L'Europe s'intéresse de près à la filière fruits et légumes. Il a été convenu, lors de la réforme des subventions au secteur des fruits et légumes intervenue l'an dernier dans l'UE, de distribuer les fruits gratuitement dans les écoles. Une mesure prise afin de lutter contre la montée de l'obésité chez les jeunes. Cette distribution aux enfants bénéficiera d'un budget de 90 millions d'euros en 2009, somme qui doit être complétée par des financements apportés par les différents Etats de l'Union Européenne sur une base volontaire.

 

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STRATEGIE ET MARKETING

nescafe ristretto

Nestlé veut relancer la consommation

De nouveaux packagings pour simplifier la vie des gestionnaires et un plan d'envergure pour reconquérir les consommateurs. Voici la stratégie mise au point par Nestlé Professionnal qui sera présentée en détail à l'occasion de Vending Paris.

 

Un salon riche en perspective. La prochaine édition de Vending Paris qui se tiendra à la fin du mois devrait être la scène de bon nombre de lancements dans l'univers de la distribution automatique et Nestlé Professionnal entend bien être l'un des exposants les plus dynamiques en matière d'innovation. Le fabricant dévoilera notamment les nouveaux packagings qui habilleront l'ensemble de la gamme.

 

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