DA MAG n°163
20,00 € TTC
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Description
• Actu des Métiers p 8
SALONS/ÉVÉNEMENTS
• Compte rendu Sandwich & Snack Show
• Distribution Automatique p 8
ÇA SE PASSE AILLEURS
• A Londres, un DA pour se dire oui
DOSSIER
• Biscuits et pâtisseries n’en perdent pas une miette
• Nouveautés p 16
BRÈVES
FOCUS PRODUITS
• Jacques Vabre s’active sur tous les fronts
• NESCAFÉ® Partners’ Blend bio répond à une tendance de fond
• Gerblé se met au snacking salé
• Susanne Barrklint est l’interface entre les ventes et la R&D
FOCUS MATÉRIEL
• Gea, la capsule compatible biodégradable de Flo
• Nouvelle Giga X8 : sans compromis
• Le futur de FAS s’inscrit entre digitalisation et accessibilité
• Lavazza impulse une révolution dans le Vending
• BWT, un allié de confiance
• MONYX, le portefeuille électronique
• Univers du café p 40
BRÈVES
DOSSIER
• Le café sans pression
ENTRETIEN AVEC…
• Evoca se met en ordre de marche
• Les échos du Futur p 48
NUTRITION
• Les protéines végétales partent en
opération séduction
NOUVELLES TECHNOLOGIES
• La France a un incroyable talent
• Agenda p 53
SALON, FORUM…
• Petites Annonces p 55
MATÉRIELS, EMPLOI…
