DA MAG n°173 Septembre 2019

20,00 € TTC

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Description

• Distribution Automatique p 8

CARNET
ANALYSE MÉTIER
• La fin du plastique, est-ce vraiment fantastique ?
DA AUTRE
• Picard passe en mode office
DOSSIER
• La double vie des gâteaux

• Nouveautés p 18

BRÈVES
FOCUS PRODUITS
• Be-Kind® s’installe en France
• Sodebo revendique de fortes convictions
• Granola arrive en DA
• Segafredo Zanetti dédie une gamme à la DA
FOCUS MATÉRIEL
• Distrilog évolue vers la Business Intelligence
• UNIC, l’excellence comme partenaire

• Univers du café p 32

BRÈVES
ZOOM SUR
• Nespresso Momento est un écosystème connecté
DOSSIER
• Former pour performer

• Les Echos du Futur p 54

CONSOMMATION
• La restauration de nuit, un segment porteur
NOUVELLES TECHNOLOGIES
• Future shopper
MARCHE
• Jus de fruits : une filière engagée
EMBALLAGE
• Recycler davantage les canettes