DA MAG n°176 Décembre 2019/Janvier 2020

20,00 € TTC

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Description

• Actu des Métiers P 8

VIE DES ORGANISATIONS

• Face aux enjeux écologiques, NAVSA se réorganise pour faire entendre sa voix
• L’EVA fête ses 25 ans

• Distribution Automatique p 12

PORTRAIT
• Mapalga donne du sens à la pause-café
DA AUTRE
• La “Giving Machine” : simplifier l’acte de charité
DOSSIER
• L’inexorable expansion du paiement bancaire

• Nouveautés p 22

BRÈVES
FOCUS PRODUITS
• Barry Callebaut, less is more
FOCUS MATÉRIEL
• SiOne : l’argument green
• Nuova Simonelli présente Appia Life

• Univers du café p 26

BRÈVES
STRATEGIE D’ENSEIGNE
• TEN BELLES, Petit Coffee-shop deviendra grand !
DOSSIER
• Le petit-déjeuner coincé entre tradition et modernité

• Les échos du futur p 36

EMBALLAGE
• Alliance Gobelet Carton expérimente
de nouvelles solutions
• Nos déchets : des ressources pour demain ?
NUTRITION
• Une nouvelle certification bio pour AFNOR
CONSOMMATION
• La France adore toujours autant… manger !