DA MAG n°179 Avril 2020

20,00 € TTC

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Description

• Actu des Métiers P 8

SALONS
• euvend & coffeena a posé les jalons d’une réorientation

• Distribution Automatique p 10

VIE DES ORGANISATIONS
• COVID-19 : NAVSA communique
CARNET
PORTRAIT
• Neshu,une « nouvelle inspiration » pour la pause-café
DOSSIER
• Le Snack d’aujourd’hui est polyvalent

• Nouveautés p 22

BRÈVES
FOCUS PRODUITS
• Be-KindTM : le leadership comme ambition
• En 2020, Sodebo consolide et innove
FOCUS MATÉRIEL
• Orchestra cultive la performance
• CoCo de Rheavendors, le concept Coffee & Cold
• Avec Clean Bill, c’est dans la poche !
• MyKey nouvelle génération : la clé du futur
• Le G-Snack 12 Master : méga capacité !
• Monyx encore plus simple grâce au Smart Sticker
• EVOCA renforce son positionnement en Ho.Re.Ca

• Univers du café p 38

BRÈVES
DOSSIER
• Les Cafés de spécialité en CHR : vertus & impacts sur la pause-café
STRATEGIE D’ENSEIGNE
• Back to Black : Cafés de spécialité, torréfaction & fait-maison

• Les échos du futur p 46

CONSOMMATION
• Kantar dessine le consommateur du futur
• Le Snacking vu par les Européens en 2020
DÉVELOPPEMENT DURABLE
• Cafés équitables & DA : un mariage d’avenir