DA MAG n°181 Septembre 2020
20,00 € TTC
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Description
• Actu des Métiers p 8
VIE DES ORGANISATIONS
• NAVSA : ” Le pire est devant nous ”
• Distribution Automatique p 10
DA AUTRE
• Foodles, la restauration collective autrement
DOSSIER
• Confiseries et DA : le goût du risque
• Nouveautés p 18
BRÈVES
FOCUS MATÉRIEL
• Dynamos, le “petit??? de la famille Coges
• Avec Breasy, passez du Touch au Touchless
• Fas propose sa solution anti-Covid
• SUZOHAPP parachève sa réorganisation
• Univers du café p 28
BRÈVES
ZOOM SUR
• Que nous enseignent les 3 principales fermentations du café ?
GRAINE D’ACTU
• De quelques conséquences de la Covid sur le café
DOSSIER
• L’accompagnement du café, l’atout « signature »
ENTRETIEN AVEC
• UNIC entre dans une nouvelle ère de son histoire
• Les échos du futur p 42
EMBALLAGE
• La course au rPET
CONSOMMATION
• Comment les salariés français se sont-ils alimentés pendant le confinement ?
• Agenda p 46
SALON, FORUM…
• Petites Annonces p 48
MATÉRIEL, EMPLOI…
