On ne change pas une stratégie qui gagne. Cette année encore, BRITA® Professional continuera à agir sur le terrain auprès des gestionnaires pour les accompagner dans la valorisation de leurs prestations.
« 2014 a été une très belle année pour BRITA® dans le secteur du Vending, avec une croissance à deux chiffres de notre activité et ce, chez la plupart de nos clients, qu’il s’agisse des grands comptes, des groupements ou des indépendants », se réjouit Adrien Poncet, responsable senior de BRITA® Professional. Preuve de l’efficacité de la nouvelle organisation des équipes opérée fin 2013, qui a confié la gestion terrain de l’activité professionnelle de la filiale au binôme Adrien Poncet, responsable grands comptes et Romain Miasnik, responsable des ventes. Leur leitmotiv : assurer un accompagnement personnalisé des gestionnaires. La plupart des professionnels ont aujourd’hui compris l’intérêt du rôle préventif de la filtration pour préserver leur parc de machines. Le traitement de l’eau évite les dépôts de calcaire et la corrosion, responsables de pannes qui engendrent un surcroît d’interventions techniques coûteuses. Sans compter que les dépannages immobilisent les machines, générant une mauvaise image chez le client final et son insatisfaction.
Apporter de la différenciation
L’installation d’une solution filtrante est donc un prérequis pour les professionnels désireux d’apporter une prestation de qualité. Ces derniers s’intéressent désormais de plus en plus à l’impact de la filtration sur le rendu qualitatif du produit final. « Le traitement de l’eau apporte une véritable valeur ajoutée qui doit permettre à la distribution automatique d’engager sa mutation pour se mettre au niveau des exigences de plus en plus élevé des consommateurs et rester concurrentielle ». Pour cela, les commerciaux de BRITA® France possèdent une connaissance poussée de la chimie de l’eau. Ils ont également été formés aux subtilités de goût, aux arômes et à l’aspect d’un bon café par des baristas renommés. Car les deux composantes sont étroitement liées : la qualité de l’eau joue sur l’excellence du café. Pour gagner en efficacité terrain, l’équipe commerciale a été équipée d’un kit d’analyses et de mesures d’eau qu’elle utilise lors de ses visites pour aider les clients à optimiser leurs boissons chaudes. « A chacun son métier. Les gestionnaires ne sont pas des spécialistes de l’eau. Quand ils ont un problème particulier, ils savent qu’ils peuvent nous appeler ou nous envoyer un échantillon d’eau à analyser ». BRITA® peut ainsi les guider avec des préconisations qui tiennent compte de leurs problématiques et les conseiller sur le choix du meilleur traitement. « Les compétences et l’implication de notre équipe sont très appréciées. Les professionnels lui font confiance et beaucoup d’entre eux ont optimisé le taux de change de leurs cartouches en 2014 », tient à souligner Adrien Poncet. La profondeur de l’offre du fabricant lui permet de répondre à tous les besoins, même les plus spécifiques. Outre les filtres Purity Standard en coque métal très résistante pour les collectivités ou les cartouches pour les petites machines OCS, le fabricant décline sa gamme phare Purity C dans un éventail de tailles très large (du modèle C25 au C1100) et continue à développer sa dernière solution Purity Finest. Lancée en 2013, cette 
nouvelle offre premium garantit la réalisation d’un espresso à l’arôme intense et à la crème persistante grâce à l’optimisation des minéraux de l’eau. Au deuxième trimestre 2015, le modèle existant Purity Finest C500, conçu pour traiter 3 755 litres d’eau, sera complété d’un format quasiment deux fois plus important, le Purity Finest C1100. « Nous avons élargi notre gamme car les gestionnaires sont demandeurs de produits standards mais aussi haut de gamme. Ils veulent pouvoir répondre aux attentes de certains clients très exigeants, notamment les banques, les cabinets d’audit ou les très grandes entreprises qui veulent le top aussi bien pour le matériel et les produits que les services ». BRITA® Professional apporte les réponses avec ses filtres mais aussi ses solutions de distribution d’eau. BRITA® Vivreau, l’autre division du groupe, commercialise des fontaines réseau très performantes et la solution de distribution Vi-Tap qui se présente sous la forme d’un robinet très design à intégrer sur un plan de travail (Cf DA MAG novembre 2014). Ces nouveautés seront à découvrir à Vending Paris 2015. Sur le stand, un barista réputé concoctera des cafés et des cappuccinos artistiques pour que les visiteurs puissent mesurer en direct l’impact d’une eau filtrée sur la qualité du café. Cette initiative avait été très appréciée lors de la précédente édition du salon.
Brita s’engage
Très impliqué dans les questions environnementales, BRITA® a instauré un mode de fabrication responsable et récupère ses propres consommables après usage pour en assurer le recyclage. C’est le seul intervenant du marché de la filtration à attester d’un process de recyclage et à posséder sa propre usine de recyclage de cartouches. « De plus en plus de gestionnaires font appel à notre savoir-faire pour inclure nos compétences en matière de développement durable dans leurs dossiers d’appels d’offres », commente Adrien Poncet.
