Le spécialiste du petit déjeuner s’appuie sur son expérience de plus de soixante ans en CHR et dans les collectivités pour pousser ses pions dans le segment porteur de l’espresso grains.
Fabricant de machines à café professionnelles, Bravilor Bonamat a construit sa renommée autour de deux points forts : la fiabilité de son matériel et la capacité de ses équipes à accompagner au plus près leurs clients dans la conduite de leurs affaires avec une large palette de services adaptés. Il est aujourd’hui leader du segment de la filtration dans les secteurs où il opère et incontournable dans celui des solubles. Une expertise et un savoir-faire industriel, notamment en matière de fabrication de machines automatiques, sur lesquels Bravilor a décidé de capitaliser pour passer un nouveau cap avec Esprecious, sa toute dernière offre de machines expresso et boissons gourmandes. « L’évolution du marché en faveur du café en grains et les demandes réitérées de nos clients pour ce type de solutions ont imposé Esprecious comme une innovation inévitable », explique Christophe Guinle, directeur général de la filiale française. Pour Bravilor, il était à la fois impératif et légitime d’élargir son univers pour rester en phase avec les attentes des utilisateurs finaux. « Toutefois, le but premier n’a pas été de nous focaliser sur un volume à réaliser, mais sur la qualité de distribution de ce nouveau matériel. C’est dans une optique de réel partenariat que nous nous sommes inscrits en conjuguant la vente de nos Esprecious avec un package complet qui comprend la formation des techniciens de chacun de nos distributeurs ». Fonctionnelle, compacte, facile à utiliser, très silencieuse, rapide et simple à entretenir, la gamme Esprecious se distingue aussi par son design haut de gamme. Autant d’atouts qui la rendent pertinente, y compris pour les gestionnaires.
Une stratégie volontariste
« Notre volume d’affaires avec le secteur de la distribution automatique a augmenté de 37 % l’an dernier », se réjouit Christophe Guinle. Bravilor récolte les fruits d’une stratégie menée depuis plusieurs années auprès des professionnels de la DA pour les amener à saisir des opportunités dans le domaine de la caféterie en collectivités ou en CHR. « Ils ont d’abord été accrochés par notre gamme soluble Boléro. Je constate avec plaisir qu’ils sont de plus en plus nombreux à se tourner aussi vers notre offre de machines à filtration, conscients des volumes potentiels que ce type de prestation peut leur apporter et ce, avec un impact minimum au niveau technique, ces matériels nécessitant un entretien et une maintenance proches de zéro. Nos filiales ont déjà enregistré le même type d’évolution au niveau européen depuis plusieurs années ». Le fabricant entend aujourd’hui les convaincre du bien-fondé de l’Esprecious. Ses commerciaux, fortement impliqués sur le terrain, sont proactifs. Ils ne se contentent pas de fournir tous les supports d’aide à la prescription du matériel en amont, à sa mise en oeuvre sur site ou à la résolution d’éventuels problèmes techniques. Ils se positionnent comme de véritables partenaires apportant un soutien commercial efficace, lequel passe notamment par la mise en place de tests matériels chez les clients finaux. « Ce type de démarche nous permet d’apporter des affaires clés en main à nos distributeurs. Ce qui nous importe, c’est de monter progressivement un réseau national solide. Nous sommes conscients que le développement du business avec l’Esprecious se fera à travers des référencements nationaux avec de grands groupes ou de grandes enseignes », indique Christophe Guinle.
