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L’Or


Dossier
Qualité et expérience consommateur drivent le développement de la catégorie

Branle-bas de combat dans les boissons chaudes

Tandis que les fournisseurs historiques affûtent leurs armes, les « nouveaux » entrants dans les DA de café pourraient bousculer les lignes de la catégorie et apporter un grain supplémentaire à l’édifice de la valorisation.

Nouveautés
A date, environ 20 000 DA proposent la marque qui est commercialisée par un tiers de la profession.

Jacques Vabre s’active sur tous les fronts

En 2018, JDE Professional donne un nouveau souffle à la marque et confirme son intention : réaffirmer le positionnement main stream et le potentiel d’une signature connue par 80 % des Français.

Dossier
Plus que jamais, les frontières du Vending flirtent avec celles de la caféterie, et inversement

Les boissons chaudes surfent sur l’optimisme

Attendue depuis fort longtemps, cette vague semble se rapprocher de la distribution automatique. Pour se développer, les gestionnaires doivent maintenant ouvrir leurs portes aux relais de croissance concoctés par les fournisseurs.

Caféterie
Illy Caffè multiplie les opérations commerciales à destination des clients du CHR avec différents systèmes à capsules, gages de praticité et de qualité constante du café délivré.

Le portionné : une formule gagnante

Pratiques, économiques et qualitatifs, pods, capsules et dosettes continuent de séduire les professionnels du CHR. De leur côté, les industriels attestent d’une croissance modérée mais constante des volumes écoulés : quelles sont les raisons de ce succès ?

Caféterie

Comment théâtraliser l’offre café ?

Dans une optique de fournir au consommateur la meilleure expérience possible, le coffee corner est le résultat d’une conception aboutie où chaque détail compte. Quels sont les moyens mis en place pour atteindre non seulement un produit mais un service haut de gamme ?

Caféterie
Antonio Perez est directeur général Hors Domicile de JDE.

JDE vise la plus haute marche du podium

Un an après le rapprochement de DEMB et de l’activité café de Mondelez International, JDE, la nouvelle entité, est aujourd’hui en ordre de marche, avec des ambitions fortes soutenues par un portefeuille de marques aussi varié que prestigieux. Rencontre avec Antonio Perez, qui dirige la branche professionnelle de JDE en France.

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Qui sommes-nous ?

FD Conseil est expert du marché de la distribution automatique et exerce depuis 20 ans. FD Conseil édite www.da-mag.com, le portail de la distribution automatique ; DA MAG, le magazine de référence du marché ; les Bonnes Adresses, l’annuaire professionnel indispensable pour tout savoir de la distribution automatique. Egalement, FD Conseil crée des e-services marketing métier, comme les étiquettes pour touches de sélection, ou des logiciels de merchandising comme Vending PlanogramBuilder ou Spir'O

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