Afin de mieux comprendre ce qui oppose le café grains au café soluble, la rédaction de DA Mag a interrogé quelques gestionnaires qui ont librement exprimé leurs points de vue à partir de leurs pratiques quotidiennes. Résultats d’une enquête réalisée sans parti pris.
La marque de café soluble capitalise sur sa notoriété et son positionnement accessible pour répondre aux besoins opérationnels des gestionnaires de DA et couvrir tous les instants de consommation.
Un an après le rapprochement de DEMB et de l’activité café de Mondelez International, JDE, la nouvelle entité, est aujourd’hui en ordre de marche, avec des ambitions fortes soutenues par un portefeuille de marques aussi varié que prestigieux. Rencontre avec Antonio Perez, qui dirige la branche professionnelle de JDE en France.
Fruit de réflexions internes et en partenariat avec les fournisseurs de produits et d’équipements, la boîte à outils marketing des gestionnaires s’étoffe pour ressembler à celle utilisée par d’autres métiers. Elle tient compte des contraintes inhérentes à cet espace de vente et à son environnement spécifique.