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pâtisserie


Nouveautés
Cette référence monospire séduira les consommateurs de brownies et les adeptes de la marque Milka.

Milka signe des brownies

Porte-drapeau de la marque en 2017, ce gâteau moelleux au chocolat se décline aujourd’hui en format individuel afin de conquérir les spires et les circuits d’impulsion.

Nouveautés
En accompagnement du café, St-Michel propose des petites galettes.

Du caramel dans les galettes St-Michel

Afin d’alimenter sa dynamique, St-Michel pratique une politique d’innovation constante et lance ses nouveautés à rythme soutenu. Dès le 1er septembre, une nouvelle galette aux éclats de caramel Dupont d’Isigny enrichira le portefeuille C.H.D. du fabricant de biscuits.

Dossier
French macaroons.

Biscuiterie et pâtisserie cultivent leurs valeurs fondamentales

Gourmandise, qualité et notoriété de marque en tête. A quelques exceptions près, ces items laissent peu de place à l’innovation. De fait, les fournisseurs majeurs capitalisent sur les références à fort potentiel pour animer les DA et développer les ventes.

Dossier
biscuiterie et pâtisserie Distribution automatique

La biscuiterie et la pâtisserie révisent leurs classiques

Royaume des recettes traditionnelles et des marques, la catégorie multiplie les initiatives et les projets qui dynamiseront les spires. Cette revue de marché recense les leviers de croissance explorés par les fournisseurs.

Snacking
sandwich

Au détour des allées du Sandwich and Snack Show 2014

En marge des solutions repas, des snacks et en-cas, et des BRSA, la rédaction de DA MAG a repéré quelques initiatives qui constituent autant d’idées et de tendances qui seront susceptibles d’élire domicile dans les spires.

Dossier

La biscuiterie et la pâtisserie misent sur les valeurs sûres

Marques iconiques, goût de la tradition et simplicité des recettes font craquer les ventes. En optant pour des formats et des emballages adaptés, les spires ne perdront pas une miette de ces atouts incontestables à condition que la visibilité soit au rendez-vous.

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Qui sommes-nous ?

FD Conseil est expert du marché de la distribution automatique et exerce depuis 20 ans. FD Conseil édite www.da-mag.com, le portail de la distribution automatique ; DA MAG, le magazine de référence du marché. Egalement, FD Conseil crée des e-services marketing métier, comme les étiquettes pour touches de sélection.

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