Le Paris Coffee Show 2026 se tiendra du 12 au 14 septembre prochain au Parc Floral de Paris. Cet événement professionnel centré sur le café de spécialité rassemble torréfacteurs, baristas, coffee shops et passionnés autour de dégustations, ateliers et concours. Organisé par le Collectif Café, il met en avant l’essor de la filière française avec plus de 800 torréfacteurs et un accent fort sur les pratiques responsables. Les trois jours offrent un cadre idéal pour échanger, découvrir des origines variées et suivre des démonstrations techniques. Les billets en prévente s’achètent directement sur le site officiel.
Dates et horaires du paris coffee show 2026
L’édition 2026 s’étale sur trois jours consécutifs dans le cadre verdoyant du Parc Floral. Les horaires permettent une visite complète sans précipitation.
| Jour | Date | Horaires |
|---|---|---|
| Samedi | 12 septembre 2026 | 10h – 19h |
| Dimanche | 13 septembre 2026 | 10h – 19h |
| Lundi | 14 septembre 2026 | 10h – 18h |
Le lieu : parc floral de paris
Situé route de la Pyramide dans le 12e arrondissement, le Parc Floral offre un environnement calme et spacieux au cœur du Bois de Vincennes. La surface d’exposition atteint 3500 m², idéale pour accueillir plus de 100 exposants. L’accès en transports en commun reste simple : métro ligne 1 jusqu’à Château de Vincennes puis bus 112 ou une courte marche. Plusieurs lignes de bus (46, 112, 201) desservent directement l’entrée. Le cadre naturel invite à combiner visite du salon et promenade dans les jardins.
Présentation du paris coffee show 2026
Le Paris Coffee Show 2026 constitue le premier rendez-vous professionnel français entièrement dédié au café de la cerise à la tasse. Il cible à la fois les acteurs de la filière (torréfacteurs, importateurs, équipementiers, CHR) et les amateurs curieux. L’édition précédente a accueilli environ 5000 visiteurs avec une forte progression. Les organisateurs misent sur des échanges concrets autour des nouvelles méthodes de préparation, des accords mets-café et des innovations en torréfaction. L’approche écoresponsable se traduit par une gestion mesurée des matériaux et une mise en valeur des cafés issus de filières durables.
Les espaces d’animation au programme
Six espaces distincts rythment les trois jours et permettent des expériences variées selon les centres d’intérêt.
- La Scène Coffee Show : dégustations guidées, ateliers de mixologie café et accords avec la gastronomie, animée par des champions reconnus.
- Village des Torréfacteurs : rencontre directe avec plus de 100 producteurs et torréfacteurs français et européens pour goûter des lots rares et discuter origines.
- Espace Ateliers : sessions pratiques sur la torréfaction maison, l’organisation d’un coffee shop et l’analyse sensorielle.
- Espace Cupping : dégustations comparatives de cafés préparés sur place pour explorer profils aromatiques et terroirs.
- Zones équipements et food : présentation de machines, accessoires et solutions food pour coffee shops.
Les cinq championnats nationaux à suivre
Cinq concours officiels se déroulent pendant l’événement et attirent les meilleurs professionnels du pays :
Le Championnat de France de Torréfaction récompense le meilleur torréfacteur, qualifié ensuite pour les compétitions mondiales. Le Championnat de France de Cup Tasters teste mémoire et précision sensorielle des dégustateurs. Le Championnat de France des Techniciens Café met en lumière les compétences de maintenance et de réglage des machines. Le Concours du Meilleur Expresso de France, ouvert aux adhérents du Collectif Café, couronne la meilleure tasse jugée par un panel mixte. Enfin, le Concours du Meilleur Coffee Shop de France valorise les établissements qui allient qualité, responsabilité et accueil client.
Pourquoi participer au paris coffee show 2026
Les professionnels y trouvent des fournisseurs directs, testent du matériel neuf et nouent des contacts utiles pour développer leur activité. Les passionnés découvrent des cafés d’exception, apprennent des techniques de préparation et assistent à des démonstrations en direct. L’ambiance reste conviviale tout en restant orientée métier. Avec plus de 100 exposants sur 3500 m², les chances de tomber sur des nouveautés ou des partenariats restent élevées. L’aspect écoresponsable du salon correspond aux attentes actuelles des consommateurs et des acteurs de la filière.
Billetterie et tarifs
Les billets s’achètent en ligne sur le site officiel pariscoffeeshow.fr. En prévente, le tarif s’élève à 18 € TTC par jour et par personne. Sur place, le prix passe à 20 €. Chaque billet donne accès à l’ensemble des espaces et animations de la journée choisie. La réservation anticipée permet d’éviter l’attente et de profiter des meilleurs créneaux pour les ateliers et championnats.
Comment se rendre au parc floral de paris
Le site bénéficie d’un bon maillage de transports. Depuis la station Château de Vincennes (métro ligne 1), le bus 112 ou une marche de quinze minutes mène directement à l’entrée. Les bus 46 et 112 desservent l’arrêt Parc Floral. Le RER A à Vincennes constitue une autre option pratique. Pour les visiteurs en voiture, des parkings sont disponibles à proximité. Le cadre boisé facilite aussi les déplacements à vélo ou à pied une fois sur place.
Astuces pour obtenir des entrées gratuites au paris coffee show 2026
Les journalistes et créateurs de contenu spécialisés café peuvent demander une accréditation presse directement via le formulaire présent sur le site pariscoffeeshow.fr. Cette démarche, traitée au cas par cas, donne souvent accès sans frais en échange d’une couverture. Suivre les réseaux sociaux officiels et ceux des exposants permet parfois de repérer des concours ou des lots de billets offerts. Contacter directement certains torréfacteurs ou équipementiers avant l’événement peut déboucher sur une invitation en tant que partenaire ou invité. Les exposants reçoivent des badges gratuits pour leur équipe ; un contact préalable avec un stand intéressant augmente les chances d’obtenir un pass invité. Enfin, surveiller les partenariats avec des écoles ou associations café peut ouvrir des portes à des entrées offertes pour les étudiants ou membres actifs.
Le Paris Coffee Show 2026 s’annonce comme un moment clé pour tous ceux qui suivent l’évolution du café de spécialité en France. Préparez votre visite dès maintenant pour profiter pleinement des trois jours d’échanges et de découvertes.