DA insolites
Reis & Irvy’s, un DA complètement givré
La franchise américaine connaît un franc succès avec ses DA de yaourts glacés. Grâce à une technologie rodée et une mise en scène attractive, l’équipement donne un coup de frais aux pauses gourmandes.
Snacking
Do You speak snacking ?
Les différentes observations menées par CHD Expert à l’occasion des 20 ans du Sandwich & Snack Show sont riches d’enseignements. Synthèse de ce qu’il faut retenir d’un marché en ébullition.
Echos du futur
A quoi ressemble le retail du futur
Entre le CES de Las Vegas et le NRF Retail’s Big Show de New-York, les Etats-Unis ont été le territoire de présentation des concepts qui vont façonner les expériences d’achat de demain. Les nouvelles technologies garantissent plus que jamais au consommateur un moment sur-mesure. Vous avez dit intrusif ?
Nouveautés
Flo Vending peut répondre à tous les scénarios
La filiale de FLO rappelle que le groupe italien est la seule entreprise européenne capable de maîtriser différentes technologies de fabrication de gobelets, y compris des solutions adaptées aux incertitudes du contexte.
Nouveautés
OSF continue la course du plaisir au naturel
Moteur du renouveau des soft-drinks, cette vision s’ancre dans les attentes des consommateurs soucieux de leur alimentation. Sans effet d’aubaine, cette stratégie nourrit l’activité d’Orangina Suntory France et la croissance du marché.
Caféterie
Chronique annoncée de la fin du plastique à usage unique
Les fournisseurs de gobelets, couvercles, couverts, pailles et autres ustensiles jetables se préparent autant que faire se peut à appréhender la superposition des textes européen et français, en passe d’adopter un calendrier à deux vitesses.
Analyses métier
Véhicule électrique : encore un peu de patience
Objet de toutes les attentions, le véhicule électrique bénéficie de la poussée tant des constructeurs automobiles que des Pouvoirs publics. Si les véhicules électriques font une (timide) percée sur le marché des particuliers, qu’en est-il en entreprise ?
Caféterie
Mode traditionnel ou automatique : la technologie au service de la compétence
Là où la réalité économique impose souvent de choisir entre qualité et quantité, les industriels oeuvrent pour une réconciliation des paramètres sans pour autant aplanir les différences entre machines automatiques et traditionnelles.
Caféterie
JDE Professional passe à l’offensive
A partir de son portefeuille de marques, l’entreprise capitalise sur des solutions valorisantes afin de conquérir de nouveaux marchés. Les entreprises, l’hôtellerie et le domaine de la santé se placent en tête de ses priorités.
Nouveautés
CPI à l’heure du paiement sans cash
La montée en puissance du paiement cashless public implique pour les sociétés de gestion qui le proposent d’y être préparées, notamment sur le plan administratif, mais également d’être en mesure d’exploiter la masse d’informations qui en découle. Hervé Thellier, directeur France, fait le point sur cette nouvelle façon de payer.
Nouveautés
FAS à la conquête du territoire français
La stratégie commerciale du fabricant prend une autre dimension. En France, la société TPI, revendeur officiel et exclusif, renforce son effectif.
Nouveautés
La SN 48 se met au frais
Fort du succès enregistré par ce distributeur automatique de snacks, Sielaff le décline en versions pouvant conserver des boissons et des produits alimentaires à température réfrigérée (