Nouveautés
SN48 de Sielaff, l’atout flexibilité
Avec la volonté d’offrir un maximum de souplesse dans ses solutions, sans pour autant sacrifier leur fiabilité, Sielaff a lancé cette année une réédition du SN48, distributeur automatique de boissons et de snacks « sur mesure ».
Nouveautés
GTI présente Monyx App 2.0
Annoncée lors de Vending Paris en avril dernier, la version 2.0 de Monyx est désormais disponible en Europe. Elle introduit de nombreuses améliorations, avec en tête la normalisation bancaire PSD 2, entre autres.
Echos du futur
Le retour de la consigne
Alors qu’a débuté au Sénat l’examen en séance publique du projet de loi « anti-gaspillage pour une économie circulaire », une étude IPSOS démontre l’adhésion massive du public à la consigne tandis qu’elle provoque une levée de bouclier de la Fédération. Une idée qui reçoit également le soutien des industriels
Caféterie
Terres de café parie sur la rareté
En choisissant de se positionner sur le créneau des cafés d’exception depuis dix ans, la maison de torréfaction artisanale construit son succès sur le long terme. Rencontre avec Christophe Servell, son fondateur.
Caféterie
Cacao, une filière qui s’engage !
A l’occasion de la Journée Mondiale du cacao, le Syndicat du cacao avait organisé une journée d’information et d’échanges au Ministère de la Transition Écologique et Solidaire dont le thème portait sur le cacao durable.
Caféterie
Le profil « tout terrain » du portionné
La croissance des formats monodose se poursuit en hors domicile, malgré l’essor renouvelé du café en grains, gage de premium. Comment le pod, la capsule et consorts trouvent-ils leur place dans ce contexte ?
DA insolites
Blow Books : nourrissez aussi votre esprit
Une équipe de professionnels de la BD et de l’édition a décidé de rendre la BD à nouveau accessible au plus grand nombre. Adoptant une formule pour le moins originale, ils ont aussi décidé d’un mode de distribution peu habituel pour les livres : le distributeur automatique.
Nouveautés
Aulika de Saeco devient Aulika Evo
Bestseller de SAECO sur le segment des OCS grains professionnelles, cette ligne connaît aujourd’hui une refonte de son design et des améliorations d’ordre technologique pour répondre à la demande des entreprises.
Caféterie
Cémoi s’impose dans le chocolat bio
Ambitionnant de devenir le référent du bio accessible à tous, le groupe français accélère ses développements dans l’ensemble des circuits de distribution.
Caféterie
Emilie and the Cool Kids parie sur l’artisanal
Pâtissières amatrices, Céline Molière et Emilie Zmaher ouvrent leur première boutique à Nice en 2007, où elles « dealent » leurs cookies faits maison. Douze ans plus tard, l’enseigne compte 13 magasins en France et en Islande.
Caféterie
Placez une gourmandise en bord de tasse
Les produits d’accompagnement font recette en HoReca où les établissements et les fournisseurs tirent profit de ce geste adressé aux consommateurs.
Nouveautés
Animo et Captain Marcel : une collaboration fructueuse
En juillet 2018, une soixantaine d’OptiBean sont placées dans les bureaux de l’entreprise RTE à Paris-La Défense. Cette opération d’envergure marque un temps fort dans l’histoire d’Animo avec la DA.